Belegarchiv/Konkordanz
Die hier aus dem elektronischen Belegarchiv ausgegebenen Stellen bilden den durch halbautomatische Lemmatisierung von digitalisierten Volltexten gewonnenen Kern einer umfassenderen Beleggrundlage, die für die Ausarbeitung des Mittelhochdeutschen Wörterbuchs verwendet wird. Bei der Benutzung des elektronischen Belegarchivs ist stets zu beachten, dass es Stellen enthalten kann, die anderen Stichwörtern zuzuordnen sind.
ei stN. (260 Belege) MWB Lexer Lexer Lexer-Nachtr. BMZ Findeb.
| Nim frische mandelkern vnd weiche die vnd hirse gruͤtzze vnd gesotene eyer vnd ein wenic schoͤnes brotes vnd krut, diz mal zvͦ sammene, | |
| spiz vnd laz ez braten vnd beslahe ez denne mit eyern vnd mit gůtem krute vnd gibs hin fuͤr gebratene milich. | |
| in, pfeffer vnd anis, vnd mache ein blat von fünf eyern, slach sie in die pfannen vnd lege denne ienz dor in | |
| ein wenig in smaltze. So mache ein groz blat von eiern, daz die pfannen alle begrife, vnd tů dar zvͦ wuͤrtze. so | |
| salbey glich vil vnd brate sie in butern vnd tuͤftele eyer weich vnd menge daz zvͦ sammene vnd ribe kese vnd brot | |
| [Bl. 162 r, 2. Sp.] vnd mache ein blat von eyern vnd guͤz butern dor vnder vnd schuͤte diz dar vf, gib im | |
| niht. (65.) Ein col ris. Ein colris gebacken. vnd mache von eyern duͤnne bleter vnd snit die cleine vnd wirf die in | |
| vnd versaltz niht. (66.) Ein col ris. Aber ein colris. nim eyger vnd zeslahe die mit semel mele vnd zeslahe daz. duͤnne kůchen | |
| 2. Sp.] Aber ein colris. nim duͤnne kůchen gebacken von eyern vnd snit die wuͤrfeleht vnd snit als vil semelbrotes dor zvͦ | |
| vnd menge sie mit wine vnd mit smaltze. vnd zeslahe eyer mit wiz vnd mit al vnd tů daz dor zvͦ. vnd | |
| vnd durch geslagen durch ein tůch vnd derwelle sie denne mit eyers totern. daz ist gar gantz do. (82.) Ein wissel můs. Der | |
| vnd tů smaltzes genůc dran vnd ruͤr ez denne mit eyers totern. vnd strauwe wuͤrtze dor vf, so manz an rihten wil. | |
| vnd ribe halb als vil keses drunder vnd mengez mit eyern, daz ez dicke werde, vnd wuͤrtz ez mit pfeffer. vnd | |
| vil des fleisches ist. vnd rurrez wol vnd mengez mit eyern, des viertels als vil huͤner drunder gestrauwet, sie sint gesoten | |
| teil als vil keses drunder vnd menge daz wol mit eyern und tů wuͤrtze genůc drin. vnd mach ez vf ein | |
| in den fladen. vnd slahe [Bl. 165 r, 1. Sp.] eyer als gantz drin vnd trage in als heiz hin. (89.) | |
| lumbel. vnd ribe drin gein eim vierteil kes vnd tů eyer genůc drin vnd machz veitz genůc mit specke vnd slahez | |
| den wensten, so nim des vierteil kes dor zů vnd sla eyer genůc drunder. vnd snide swertelech von gruͤnen swarten drunder vnd | |
| vnd hackez cleine vnd ribe keses genůc drin vnd slahe eyer auch genůc drin vnd wuͤrtz ez wol. vnd mache ein | |
| gevierteilt dor vnder. vnd wuͤrtze genůc. vnd speckes tů dor in vnd eyer vnd leg ez vf ein wit blat von teyge gemaht, | |
| keses vnd wol gemenget mit wuͤrtzen vnd auch gemenget mit eyern vnd veitz genůc von specke. vnd vierteil huͤner drin gestrauwet. | |
| spitz ein kuͤchelin. vnd denne ein gesoten $t milich, mit eyern vnd mit saffran wol geferwet, vnd schuͤt ez in ein | |
| epfele drin gesniten. vnd wuͤrtzez genůc wol vnd mengez mit eyern. vnd schuͤz ez in eynen ofen vnd daz ez werde | |
| 165 v, 2. Sp.] vf einen rost, wol beslagen mit eiern. daz es schone werde von saffrane. gesetzet vf einen fladen | |
| es schone werde von saffrane. gesetzet vf einen fladen vnd eyers totern herte drin gestozzen in sin munt, blůmen gesniten von | |
| herte drin gestozzen in sin munt, blůmen gesniten von wizzen eiern wol gestrauwet in die haubt, cleine gebacken kůchen an spizze | |
| den man von dem kinde und daz huon von dem eie, aber got machet den man vor dem kinde und daz | |
| den man vor dem kinde und daz huon vor dem eie. Natûre machet daz holz ze dem êrsten warm und hitzic, | |
| diu getelôse henne/ diu in dorf gêt lekcen $s dei eier dei si spâte scol ernecchin,/ giench after gouwe $s dei | |
| noch wines/ oder ze wollibe morates $s noch trinchenes deheines./ eiere unde chæse netuont si da $s gesoten noch gebraten,/ got, | |
| sigestain ist verloren.’/ Er sprach ’das ist mir als ain ay./ Ir unzucht ist doch manigerlay./ Wisset doch: das vingerlein/ Das | |
| unde nuez mit honege. vnde miſchiz mit dem wizin deſ eieſ. legez an ein toͮhc. v3nde virbint daz hoͮbet dirmite. Nim | |
| folle ſalzes. daz da gebrennit iſt mit dem wizin deſ eigeſ in deme fivre. v3nde milwez vil cleine. v3nde miſchez zoͮ | |
| Ad lippitudinem oculorum Nim daz atramentum. v3nde daz wize deſ eigeſ. v3nde daz honec. v3nde miſchez zeſamine. v3nde legiz vbir div | |
| trinchinne dri tage. ſo briſtit der ſtein. Item. Nim daz eie daz an dem dunrſtage geleget wrde v3nde gip ez im | |
| nivn tage. Aftir diſime tranche. ſo gip ime tageliche gebratenv aiger ze ezzinne. vil heizv. So dv geſeheſt daz ez in | |
| vbere. ir newirret ſa niht. Contra membranum oculi. Nim daz eie daz an den heiligen ze$/ wihennahten geleit werde. v3nde brenne | |
| perdix uil unchuſtich ſi. ſiu nimit einer ander perdice ir eier unt brůtet ſiu. So diu iungen uz beginnent gan. unt | |
| daz walhe heizent camelum. So der ſtrûz legin ſcol ſiniu eier. ſo wartet er an den himel ob er die ſternen | |
| ſternen geſihit. die$/ der heizent uirgilie. ſo legit er ſiniu eier. diſe ſternen ſihit man ſo diu chorn blůunt. unt ſo | |
| grebet denne diu aſida in$/ die erde. unde berichet diu eier mit dem ſante. So ſiu aue wider chumit. ſo hat | |
| So ſiu aue wider chumit. ſo hat ſi uergezzen der eiere. unt nechumet after deſ dar nieht mere. ſi iſt uile | |
| dar nieht mere. ſi iſt uile agezzil. ſi legit ir eier in$/ die hizze. unte brůttet ſi in$/ der wirme deſ | |
| ir wüefen und ir geschrei/ frumte sie niht umb ein ei,/ daz die herren sprechen wolden./ dise unwirde dolden/ die juden | |
| er sluog in daz diu scheitel/ im zerclahte sam ein ei,/ und im der gebel spielt enzwei/ reht als ein havenschirben,/ | |
| ouge uns armen hât behuot/ alsam der wilde strûz sîn ei./ des löuwen welfer lebende tuot/ sîn wüefen unde sîn geschrei:/ | |
| daz man für sîn erweltez leben/ genomen hæte ein halbez ei./ den schilt den spielt er im enzwei/ mit alsô crefticlichen | |
| gevallen;/ daz kunde niht in allen/ gefrumen umbe ein halbez ei./ sich huop vor im der grœste schrei/ von wîbe und | |
| ſuebet die erde alſe der duter in dem wiſem deſ eigeſ. //Da ſprach der iunger: Wa uon wirt die erde geueſtent, | |
| Se heilet ouch das gebrante gestosen mit dem wissen des eies. Si heilet ouch, swas der hunt gebissen hat, unde alle | |
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